Deliciosas Patatas Guisadas con Carne que Sorprenderán a Todos

1. 1

   Pelar y cortar las patatas en trozos medianos. Picar la cebolla, el pimiento y las zanahorias. Machacar los ajos.

2. 2

   En una olla grande, calentar el aceite de oliva y dorar la carne de ternera a fuego medio.

3. 3

   Añadir la cebolla, el pimiento y las zanahorias a la olla. Sofreír hasta que estén tiernos.

4. 4

   Verter el vino blanco y dejar reducir. Luego, añadir el caldo de carne.

5. 5

   Incorporar las patatas, el ajo, la sal y la pimienta. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.

6. 6

   Rectificar de sal y servir caliente.

Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.