

Descubre el sabor único del calabacín gratinado con tomate y queso, una receta fácil y deliciosa ideal para cualquier ocasión.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 1 de marzo de 2026
Actualizado: 1 de marzo de 2026
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
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Precalienta el horno a 200°C para asegurar una cocción uniforme.
Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
Lava y corta los tomates en rodajas del mismo grosor que los calabacines.
En una fuente para horno, alterna capas de calabacín y tomate. Añade sal y pimienta al gusto.
Espolvorea la mozzarella y el parmesano sobre las capas de calabacín y tomate.
Rocía con un poco de aceite de oliva y hornea durante 25-30 minutos hasta que el queso esté dorado.
Retira del horno, añade albahaca fresca por encima y sirve caliente.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.




