Calabacín gratinado irresistible con tomate y queso
Preparación: 15 minTotal: 45 minRaciones: 4Dificultad: easy
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Descubre el sabor único del calabacín gratinado con tomate y queso, una receta fácil y deliciosa ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 2 unidades de Calabacín
- 3 unidades de Tomate
- 150 g de Queso mozzarella
- 50 g de Queso parmesano
- 30 ml de Aceite de oliva
- 5 g de Sal
- 2 g de Pimienta negra
- 10 g de Albahaca fresca
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 200°C para asegurar una cocción uniforme.
- 2
Lava y corta los calabacines en rodajas finas.
- 3
Lava y corta los tomates en rodajas del mismo grosor que los calabacines.
- 4
En una fuente para horno, alterna capas de calabacín y tomate. Añade sal y pimienta al gusto.
- 5
Espolvorea la mozzarella y el parmesano sobre las capas de calabacín y tomate.
- 6
Rocía con un poco de aceite de oliva y hornea durante 25-30 minutos hasta que el queso esté dorado.
- 7
Retira del horno, añade albahaca fresca por encima y sirve caliente.
Información nutricional
Calorías: 250 kcalGrasas: 15 gSat.: 8 gTrans: 0 gInsat.: 7 gProteínas: 10 gCarbs: 18 gFibra: 3 gAzúcar: 6 gColesterol: 40 mgSodio: 400 mgPotasio: 600 mgMagnesio: 50 mgTamaño porción: 200 g