Delicioso Helado de Ron con Pasas al Estilo Venezolano
MantenimientoOmnívora
Ensalada Rumana de Berenjena: Un Plato Sencillo y Delicioso
Preparación: 15 minTotal: 45 minRaciones: 4Dificultad: easy
Descubre cómo preparar una auténtica ensalada rumana de berenjena con cebolla y mayonesa. Un plato fresco, sencillo y lleno de sabor.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 3 de enero de 2026
Actualizado: 3 de enero de 2026
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Ingredientes
- 2 unidades de Berenjena
- 1 unidades de Cebolla
- 100 g de Mayonesa
- 5 g de Sal
Pasos
- 1
Lava las berenjenas y ásalas en el horno a 200°C durante 30 minutos hasta que estén tiernas.
- 2
Una vez asadas, deja enfriar las berenjenas. Luego, quita la piel y corta la pulpa en trozos pequeños.
- 3
Pela y pica finamente la cebolla.
- 4
En un bol, combina la pulpa de berenjena, la cebolla picada y la mayonesa. Añade sal al gusto y mezcla bien.
