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Rollitos de primavera rellenos de morcilla que sorprenden
Preparación: 25 minTotal: 40 minRaciones: 4Dificultad: medium
Descubre cómo hacer estos rollitos de primavera con un toque español gracias a la morcilla. Crujientes y llenos de sabor.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 26 de octubre de 2025
Actualizado: 26 de octubre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Ingredientes
- 200 g de Morcilla
- 200 g de Hojas de pasta filo
- 100 g de Cebolla
- 50 g de Aceite de oliva
- 100 g de Manzana
- 5 g de Sal
- 2 g de Pimienta negra
Pasos
- 1
Picar finamente la cebolla y la manzana. En una sartén, calentar 20 g de aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que esté transparente. Añadir la manzana y la morcilla desmenuzada, cocinar por 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
