Irresistibles Almendras Garrapiñadas con Canela
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Disfruta de unas almendras garrapiñadas con un toque de canela, perfectas para un snack dulce y crujiente. ¡Sorprende a tus invitados!
Ingredientes
- 200 g de Almendra cruda
- 100 g de Azúcar
- 50 ml de Agua
- 5 g de Canela molida
- 1 g de Sal
Pasos
- 1
Reúne todos los ingredientes y mide las cantidades necesarias.
- 2
En una sartén grande, combina el azúcar, el agua, la canela y la sal a fuego medio. Remueve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- 3
Agrega las almendras a la mezcla de azúcar y sigue cocinando, removiendo continuamente, hasta que el azúcar se cristalice y las almendras estén cubiertas.
- 4
Continúa cocinando hasta que el azúcar vuelva a derretirse y caramelice las almendras, obteniendo un color dorado.
- 5
Extiende las almendras sobre papel de horno y separa las que estén pegadas. Deja enfriar por completo antes de servir.