

Deléitate con estas mini palmeras de chocolate, crujientes y fáciles de hacer en tu freidora de aire. Perfectas para un capricho dulce.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 25 de enero de 2026
Actualizado: 25 de enero de 2026
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y espolvorea azúcar uniformemente.
Enrolla cada lado de la masa hacia el centro hasta que se encuentren en el medio. Corta en rodajas de 1 cm.
Coloca las rodajas en la cesta de la freidora de aire y cocina a 180°C durante 8-10 minutos hasta que estén doradas.
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Derrite el chocolate con la mantequilla a baño maría o en el microondas hasta obtener una mezcla suave.
Sumerge un lado de cada palmera en el chocolate derretido y déjalas enfriar sobre papel de horno.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.



