Palitos de mozzarella crujientes en freidora de aire

Corta la mozzarella en palitos de aproximadamente 1 cm de grosor.

En un bol, bate los huevos. En otro bol, mezcla el pan rallado, la sal, la pimienta y el orégano. Coloca la harina en un tercer bol.

Pasa cada palito de mozzarella por la harina, luego por el huevo batido y finalmente cúbrelo con la mezcla de pan rallado.

Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.

Coloca los palitos de mozzarella en la freidora de aire, rocía con un poco de aceite de oliva y cocina a 200°C durante 10 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.