Raviolis de Espinacas con Salsa Boloñesa
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Disfruta de unos deliciosos raviolis de espinacas acompañados de una clásica salsa boloñesa. Este plato combina la suavidad de la pasta rellena con el sabor intenso de la carne y el tomate.
Ingredientes
- 30 ml de Aceite de oliva
- 500 g de Raviolis de espinacas
- 300 g de Carne molida de res
- 100 g de Cebolla
- 2 dientes de Ajo
- 400 g de Tomate triturado
- 1 cucharadita de Sal
- 0.5 cucharadita de Pimienta negra
- 1 cucharadita de Orégano seco
- 50 g de queso parmesano rallado
Pasos
- 1
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- 2
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Desmenuza la carne con una cuchara de madera.
- 3
Incorpora el tomate triturado, la sal, la pimienta y el orégano. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente.
- 4
Mientras se cocina la salsa, hierve agua con sal en una olla grande. Cocina los raviolis de espinacas según las instrucciones del paquete.
- 5
Escurre los raviolis y sírvelos en platos. Cubre con la salsa boloñesa y espolvorea queso parmesano rallado por encima.