Raviolis de Espinacas con Salsa Boloñesa

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   Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.

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   Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada. Desmenuza la carne con una cuchara de madera.

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   Incorpora el tomate triturado, la sal, la pimienta y el orégano. Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos, removiendo ocasionalmente.

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   Mientras se cocina la salsa, hierve agua con sal en una olla grande. Cocina los raviolis de espinacas según las instrucciones del paquete.

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   Escurre los raviolis y sírvelos en platos. Cubre con la salsa boloñesa y espolvorea queso parmesano rallado por encima.

Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.