Pollo Crujiente al Limón Estilo Chino en Airfryer

1. 1

   Cortar las pechugas de pollo en tiras de aproximadamente 2 cm de ancho.

2. 2

   En un tazón, mezclar la maicena, sal, pimienta y ajo en polvo.

3. 3

   Batir el huevo y sumergir cada tira de pollo en él, luego cubrir con la mezcla de maicena.

4. 4

   Precalentar la airfryer a 180°C. Colocar las tiras de pollo en la cesta y rociar con un poco de aceite de oliva. Cocinar por 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

5. 5

   En una sartén pequeña, combinar el jugo de limón, salsa de soya y azúcar. Cocinar a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla espese un poco.

6. 6

   Servir el pollo crujiente con la salsa de limón por encima y decorar con cebollín fresco picado.

Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.