
Pizza Margarita con Huevo
Preparación: 20 minTotal: 40 minRaciones: 2Dificultad: medium
Una deliciosa pizza margarita con un toque de proteína extra al añadir huevos. Este plato es perfecto para una comida equilibrada, ofreciendo carbohidratos, proteínas y grasas saludables.
Ingredientes
- 250 g de masa de pizza integral
- 100 g de salsa de tomate
- 150 g de mozzarella
- 2 unidad de huevos
- 10 ml de aceite de oliva
- 10 hoja de albahaca fresca
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 220°C (428°F).
- 2
Extiende la masa de pizza sobre una bandeja previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.
- 3
Cubre la masa con la salsa de tomate, esparciéndola de manera uniforme.
- 4
Distribuye la mozzarella sobre la salsa de tomate de manera uniforme.
- 5
Haz dos pequeños huecos en la superficie de la pizza y casca un huevo en cada uno de ellos.
- 6
Hornea la pizza durante 15-18 minutos o hasta que la masa esté dorada y los huevos cocidos al punto deseado.
- 7
Saca la pizza del horno y decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.
Información nutricional
Calorías: 650 kcalGrasas: 25 gSat.: 10 gTrans: 0 gInsat.: 15 gProteínas: 30 gCarbs: 70 gFibra: 5 gAzúcar: 6 gColesterol: 180 mgSodio: 1200 mgPotasio: 400 mgMagnesio: 40 mgTamaño porción: 400 g