Lasaña de Pollo
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La lasaña de pollo es un plato delicioso y reconfortante que combina capas de pasta con una sabrosa mezcla de pollo, salsa de tomate y quesos fundidos, perfecto para un almuerzo o cena abundante.
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo desmenuzada
- 250 g de lasaña precocida
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 400 ml de salsa de tomate
- 100 g de cebolla picada
- 2 dientes de ajo picado
- 30 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 pizca de sal y pimienta
- 50 g de queso parmesano rallado
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 180°C (356°F).
- 2
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade el pollo desmenuzado y cocina por unos minutos.
- 3
Incorpora la salsa de tomate al pollo y condimenta con sal, pimienta, y orégano. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.
- 4
En una bandeja para horno, coloca una capa de lasaña, seguida de una capa de la mezcla de pollo. Añade una capa de mozzarella rallada. Repite el proceso hasta completar, terminando con una capa de queso.
- 5
Cubre la lasaña con queso parmesano y hornea durante 35-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el queso burbujee.
- 6
Deja reposar la lasaña unos minutos antes de cortar y servir.