Rollito de Shawarma Frito con Pollo
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Disfruta de un delicioso rollito de shawarma frito con pollo, lleno de sabor y con una textura crujiente irresistible. Perfecto para una comida rápida y sabrosa.
Ingredientes
- 4 cucharada de Aceite de oliva
- 500 g de Pechuga de pollo
- 4 unidad de Tortillas de harina
- 4 cucharada de Yogur natural
- 2 diente de Ajo
- 2 cucharada de Zumo de limón
- 1 cucharadita de Comino molido
- 1 cucharadita de Pimentón dulce
- 1 cucharadita de Sal
- 0.5 cucharadita de Pimienta negra
- 500 ml de Aceite de oliva
Pasos
- 1
En un bol, mezcla el yogur, ajo picado, zumo de limón, comino, pimentón, sal y pimienta. Añade el pollo cortado en tiras y deja marinar durante al menos 30 minutos.
- 2
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Cocina el pollo marinado hasta que esté dorado y bien cocido. Retira y reserva.
- 3
Coloca una porción de pollo cocido en cada tortilla. Enrolla firmemente cada tortilla para formar un rollito.
- 4
Calienta aceite para freír en una sartén profunda. Fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes. Retira y escurre sobre papel absorbente.
- 5
Sirve los rollitos de shawarma fritos calientes, acompañados de salsa de yogur o tu salsa favorita.