Masa de Pizza Rápida con Levadura Instantánea
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Una receta fácil y rápida para preparar masa de pizza utilizando levadura instantánea, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de una pizza casera.
Ingredientes
- 300 ml de Agua
- 500 g de Harina de trigo
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 7 g de Levadura instantánea
- 1 cucharadita de Sal
- 1 cucharadita de Azúcar
Pasos
- 1
En un bol grande, mezcla el agua tibia con la levadura instantánea y el azúcar. Deja reposar durante 5 minutos hasta que se formen burbujas.
- 2
Añade la harina y la sal a la mezcla de levadura. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Agrega el aceite de oliva y amasa la masa durante 5-7 minutos hasta que esté suave y elástica.
- 4
Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 10 minutos.
- 5
Divide la masa en porciones, estira cada porción sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.
- 6
Precalienta el horno a 220°C. Coloca la masa en una bandeja para hornear, añade tus ingredientes favoritos y hornea durante 10-15 minutos hasta que esté dorada.