Rollitos de Primavera Crujientes que Sorprenden
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Descubre cómo hacer rollitos de primavera crujientes y llenos de sabor, perfectos para cualquier ocasión. ¡Una delicia asiática en casa!
Ingredientes
- 200 g de Masa para rollitos de primavera
- 100 g de Repollo
- 80 g de Zanahoria
- 50 g de Brotes de soja
- 50 g de Cebolla
- 30 g de Salsa de soja
- 10 g de Aceite de sésamo
- 200 g de Aceite de girasol
- 10 g de Jengibre fresco
Pasos
- 1
Corta el repollo, la zanahoria y la cebolla en juliana fina. Ralla el jengibre.
- 2
En una sartén con aceite de sésamo, saltea el repollo, la zanahoria, la cebolla y los brotes de soja. Añade el jengibre y la salsa de soja. Cocina por 5 minutos.
- 3
Coloca una porción de las verduras en cada hoja de masa para rollitos. Enrolla firmemente y sella los bordes con un poco de agua.
- 4
Calienta el aceite de girasol en una sartén. Fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos.
- 5
Retira los rollitos del aceite y escúrrelos sobre papel absorbente. Sirve calientes con salsa agridulce o de soja.