Rollitos de Primavera Crujientes que Sorprenden

1. 1

   Corta el repollo, la zanahoria y la cebolla en juliana fina. Ralla el jengibre.

2. 2

   En una sartén con aceite de sésamo, saltea el repollo, la zanahoria, la cebolla y los brotes de soja. Añade el jengibre y la salsa de soja. Cocina por 5 minutos.

3. 3

   Coloca una porción de las verduras en cada hoja de masa para rollitos. Enrolla firmemente y sella los bordes con un poco de agua.

4. 4

   Calienta el aceite de girasol en una sartén. Fríe los rollitos hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos.

5. 5

   Retira los rollitos del aceite y escúrrelos sobre papel absorbente. Sirve calientes con salsa agridulce o de soja.

Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.