

Disfruta de una cena nutritiva y rápida con estos medallones de merluza acompañados de un mix de verduras. ¡Listo en solo 20 minutos!
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 9 de octubre de 2025
Actualizado: 8 de abril de 2026
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Calienta 15 ml de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega los medallones de merluza congelados, cocina durante 5-6 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
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En otra sartén, calienta los 15 ml restantes de aceite de oliva. Añade las verduras mixtas congeladas, saltea durante 7-8 minutos hasta que estén bien calientes y un poco doradas.
Espolvorea las verduras con sal, pimienta negra y ajo en polvo. Remueve bien para mezclar los condimentos.
Sirve los medallones de merluza junto con las verduras mixtas en platos individuales.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.
