

Disfruta de un delicioso brownie más ligero en calorías, sin sacrificar el sabor. Perfecto para un capricho dulce que te hará sentir menos culpable.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 10 de septiembre de 2025
Actualizado: 10 de septiembre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
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Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde cuadrado de aproximadamente 20x20 cm.
En un bol grande, mezcla la harina de avena, el cacao en polvo, el edulcorante, el polvo de hornear y la pizca de sal hasta que estén bien combinados.
En otro bol, bate los huevos y mézclalos con el yogur griego y la vainilla líquida. Añade esta mezcla a los ingredientes secos y combina bien hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la masa en el molde previamente preparado, alisándola con una espátula si es necesario para que quede nivelada.
Introduce el molde en el horno y hornea durante 25 minutos. Introduce un palillo en el centro para comprobar que sale limpio, asegurándote de que el brownie no esté crudo.
Saca el molde del horno y deja enfriar los brownies antes de cortarlos en 9 piezas iguales.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.
