Asado de Carne con Salsa de Pimientos que Sorprenderá a Todos
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Tarta de Queso de la Viña
Preparación: 15 minTotal: 55 minRaciones: 8Dificultad: medium
La Tarta de Queso de la Viña es famosa por su cremosidad y su distintivo sabor a queso. A diferencia de otras tartas de queso, esta versión no utiliza base de galleta, lo que le otorga una textura aún más suave y un sabor puro.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 10 de septiembre de 2025
Actualizado: 10 de septiembre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Ingredientes
- 600 g de Queso crema
- 200 g de Azúcar
- 4 unidad de Huevos
- 200 ml de Nata líquida
- 15 g de Harina
Pasos
- 1
Precalentar el horno a 200°C (392°F).
- 2
Forrar un molde desmontable de 22 cm con papel de horno asegurándose de que sobresalga por los bordes para facilitar el desmoldado.
- 3
En un bol grande, batir el queso crema junto con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Añadir los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
