Salmón en Salsa de Miel y Limón

En un tazón, mezcla la miel, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta. Coloca los filetes de salmón en la mezcla y déjalos marinar durante 10 minutos.

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añade los filetes de salmón y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos al punto deseado.

Retira el salmón de la sartén y reduce el fuego. Vierte la marinada restante en la sartén y cocina a fuego lento hasta que espese ligeramente.

Sirve el salmón con la salsa reducida por encima. Acompaña con vegetales al vapor o arroz si lo deseas.