Macarrones con Salsa de Espinacas Cremosa
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Descubre cómo transformar tus macarrones en un plato gourmet con esta salsa de espinacas cremosa y deliciosa. ¡Fácil y rápido!
Ingredientes
- 400 g de Macarrones
- 200 g de Espinacas frescas
- 200 ml de Nata para cocinar
- 50 g de Queso Parmesano rallado
- 100 g de Cebolla
- 10 g de Ajo
- 30 g de Aceite de oliva
- 5 g de Sal
- 2 g de Pimienta negra
Pasos
- 1
Hierve los macarrones en abundante agua con sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva.
- 2
En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.
- 3
Incorpora las espinacas a la sartén y cocina hasta que se reduzcan.
- 4
Vierte la nata en la sartén y remueve bien. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
- 5
Añade el queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto. Remueve hasta que el queso se derrita.
- 6
Incorpora los macarrones a la salsa y mezcla bien para que se impregnen de sabor.
- 7
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de macarrones con salsa de espinacas.