Ensalada de Cheeseburger

1. 1

   Calienta una sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva. Añade la carne de res molida, sazone con sal y pimienta, y cocina hasta que esté bien dorada. Retira del fuego y deja reposar.

2. 2

   Lava y seca la lechuga romana. Pícala coarsely y colócala en un tazón grande.

3. 3

   Corta los tomates y la cebolla en rodajas finas. Añade estos junto con los pepinillos a la lechuga.

4. 4

   En un pequeño tazón, mezcla la mostaza, el ketchup y la mayonesa hasta que estén bien combinados.

5. 5

   Añade la carne cocida encima de la lechuga. Espolvorea con el queso cheddar rallado. Si deseas, añade los cubos de pan brioche tostados.

6. 6

   Rocía la mezcla de salsa sobre la ensalada justo antes de servir. Mezcla todo para asegurarte de que cada bocado esté lleno de sabor.

Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.