

Una receta rápida y sencilla que combina medallones de merluza congelados con arroz y verduras congeladas. Ideal para una comida rápida y deliciosa.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 15 de octubre de 2025
Actualizado: 15 de octubre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
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Cocina el arroz según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escúrrelo y resérvalo.
En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade las verduras congeladas y saltea durante unos 5-7 minutos hasta que estén tiernas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
En otra sartén, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Cocina los medallones de merluza congelados durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidos. Sazona con sal, pimienta y un poco de jugo de limón.
Sirve los medallones de merluza junto con el arroz y las verduras salteadas. Decora con rodajas de limón si lo deseas.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.
