Ensaladilla Rusa Clásica
Valoraciones
Sé la primera persona en valorar esta receta.
Comprobando tu sesión...
La ensaladilla rusa es un plato tradicional que combina patatas, verduras y mayonesa para un acompañamiento delicioso y fresco.
Ingredientes
- 500 g de Patatas
- 150 g de Zanahorias
- 100 g de Guisantes
- 2 unidades de Huevos
- 120 g de Atún en conserva
- 150 g de Mayonesa
- 5 g de Sal
- 2 g de Pimienta negra
Pasos
- 1
Pelar y cortar las patatas y zanahorias en dados. Cocer en agua con sal durante 10-15 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir y dejar enfriar.
- 2
Cocer los guisantes en agua con sal durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir y dejar enfriar.
- 3
Hervir los huevos durante 10 minutos. Enfriar en agua fría, pelar y picar finamente.
- 4
En un bol grande, combinar las patatas, zanahorias, guisantes, huevos picados y el atún desmenuzado.
- 5
Añadir la mayonesa y mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme. Corregir de sal y añadir pimienta al gusto.
- 6
Dejar enfriar en la nevera durante al menos una hora antes de servir fría como aperitivo o guarnición.