Cordón Blue Crujiente en Freidora de Aire: ¡Delicia al Instante!
Preparación: 20 minTotal: 35 minRaciones: 4Dificultad: medium
Valoraciones
Sé la primera persona en valorar esta receta.
Media… / 5Valoración media de la receta
Comprobando tu sesión...
Descubre cómo preparar un cordón blue crujiente y jugoso usando tu freidora de aire. ¡Sabor inigualable en menos tiempo!
Ingredientes
- 600 g de Pechuga de pollo
- 100 g de Jamón cocido
- 100 g de Queso suizo
- 100 g de Pan rallado
- 50 g de Harina de trigo
- 2 unidades de Huevo
- 20 ml de Aceite de oliva
- 5 g de Sal
- 2 g de Pimienta negra
Pasos
- 1
Cortar las pechugas de pollo en filetes finos y sazonar con sal y pimienta.
- 2
Colocar una loncha de jamón y otra de queso dentro de cada filete de pollo y enrollar firmemente.
- 3
Pasar cada rollo por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado.
- 4
Precalentar la freidora de aire a 200°C. Rociar los rollos con aceite de oliva y cocinar durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Información nutricional
Calorías: 450 kcalGrasas: 22 gSat.: 10 gTrans: 0.5 gInsat.: 11.5 gProteínas: 38 gCarbs: 20 gFibra: 1 gAzúcar: 1 gColesterol: 130 mgSodio: 680 mgPotasio: 450 mgMagnesio: 30 mgTamaño porción: 200 g