Bizcocho Esponjoso en Freidora de Aire: ¡El Secreto Mejor Guardado!
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Descubre cómo hacer un bizcocho esponjoso en la freidora de aire, ideal para acompañar tu café o té favorito.
Ingredientes
- 200 g de Harina de trigo
- 150 g de Azúcar
- 150 g de Huevos
- 100 g de Aceite de girasol
- 100 g de Leche
- 4 g de Polvo de hornear
- 5 g de Extracto de vainilla
- 1 g de Sal
Pasos
- 1
Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta.
- 2
En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
- 3
En otro bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- 4
Añade el aceite, la leche y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar. Mezcla bien.
- 5
Incorpora gradualmente los ingredientes secos a la mezcla líquida, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Precalienta la freidora de aire a 160°C durante 5 minutos.
- 7
Engrasa un molde apto para freidora de aire y vierte la masa en él.
- 8
Introduce el molde en la freidora de aire y cocina a 160°C durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- 9
Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar. Sirve y disfruta.