

Disfruta de unas patatas Hasselback doradas y crujientes con queso fundido y bacon, todo preparado fácilmente en la freidora de aire.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 1 de diciembre de 2025
Actualizado: 1 de diciembre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Lava bien las patatas y seca. Realiza cortes finos a lo largo sin llegar a la base para mantenerlas unidas.
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Barniza las patatas con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta. Asegúrate de que el aceite penetre en los cortes.
Coloca las patatas en la freidora de aire a 200°C durante 25 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.
Retira las patatas, añade queso rallado entre los cortes y el bacon picado por encima. Cocina 5 minutos más hasta que el queso se derrita y el bacon esté crujiente.
Decora con cebollino fresco picado antes de servir.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.







