

Descubre cómo hacer el auténtico Arroz Tres Delicias, un plato chino lleno de color y sabor con arroz frito, guisantes, zanahorias, jamón y huevo.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 18 de octubre de 2025
Actualizado: 12 de noviembre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Cocina el arroz en agua con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escúrrelo y déjalo enfriar.
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Pela y corta las zanahorias en cubos pequeños. Cocina los guisantes y las zanahorias en agua hirviendo durante unos 5 minutos. Escúrrelos y resérvalos.
Bate los huevos y cocínalos en una sartén con un poco de aceite, formando una tortilla. Luego, córtala en tiras o en trozos pequeños.
En una sartén grande o wok, calienta el aceite de sésamo. Añade el arroz cocido, los guisantes, las zanahorias, el jamón cortado en cubos y la tortilla de huevo. Saltea todo junto durante unos minutos.
Agrega la salsa de soja al arroz y mezcla bien todos los ingredientes. Cocina por un par de minutos más y sirve caliente.
Valores estimados por ración. Úsalos como referencia general, no como una medición clínica o personalizada.
