Leche frita: El postre español que conquista paladares
PostreMedia
Arrollado de Chocolate Relleno de Dulce de Leche
Preparación: 30 minTotal: 40 minRaciones: 8Dificultad: medium
Un delicioso arrollado de chocolate relleno de dulce de leche, perfecto para los amantes del dulce. Este postre es ideal para disfrutar en reuniones familiares o para darte un capricho especial.
Autoría: Equipo editorial de Maestro Cocinero
Publicado: 20 de octubre de 2025
Actualizado: 20 de octubre de 2025
La información nutricional mostrada es una estimación orientativa calculada a partir de ingredientes y raciones estándar. Puede variar según marcas, cantidades reales y método de preparación. Consulta el aviso nutricional para más contexto.
Ingredientes
- 80 gramos de harina de trigo
- 4 unidad de Huevos
- 100 gramos de Azúcar
- 20 gramos de Cacao en polvo
- 50 gramos de Mantequilla
- 300 gramos de Dulce de leche
- 20 gramos de Azúcar glas
Pasos
- 1
Precalienta el horno a 180°C. Separa las claras de las yemas. Bate las claras a punto de nieve y añade el azúcar poco a poco hasta obtener un merengue firme.
