Ensalada de pollo venezolana que conquista paladares
Preparación: 20 min
Total: 35 min
Raciones: 4
Dificultad: easy
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Descubre esta deliciosa ensalada de pollo venezolana, perfecta para una comida ligera y sabrosa, con ingredientes frescos y un toque tropical.
Categorías: Mantenimiento, Omnívora, Sin gluten, Hervido, Olla exprés, Rápida ≤30 min, Fácil, Comida, Plato principal, Media, Tupper, Verano, Pollo, Quinoa, Aceite de oliva
Publicado: 6 de enero de 2026
Actualizado: 6 de enero de 2026
Ingredientes
- 2 unidades de Pechuga de pollo
- 200 g de Lechuga
- 2 unidades de Tomate
- 1 unidades de Aguacate
- 1 unidades de Cebolla morada
- 100 g de Maíz dulce
- 30 ml de Aceite de oliva
- 5 g de Sal
- 2 g de Pimienta negra
- 1 unidades de Limón
Pasos
- 1
Cocinar el pollo
Hervir las pechugas de pollo en agua con sal durante 15 minutos o hasta que estén cocidas. Dejar enfriar y desmenuzar.
- 2
Preparar los vegetales
Lavar y picar la lechuga, los tomates, el aguacate y la cebolla en trozos pequeños.
- 3
Mezclar ingredientes
En un bol grande, combinar el pollo desmenuzado, la lechuga, los tomates, el aguacate, la cebolla y el maíz.
- 4
Aliñar la ensalada
Añadir el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien todos los ingredientes.
- 5
Servir
Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.
Información nutricional
Calorías: 320 kcal Grasas: 18 g Proteínas: 25 g Carbohidratos: 15 g Fibra: 4 g Azúcar: 5 g Sodio: 400 mg Tamaño de porción: 200 g
