Bollitos de ajo irresistibles en air fryer
Preparación: 20 min
Total: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: easy
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Descubre cómo hacer bollitos de ajo crujientes y aromáticos en tu air fryer. Perfectos como acompañamiento o snack.
Categorías: Mantenimiento, Omnívora, Sin huevo, Freidora de aire, Freidora de aire, Rápida ≤30 min, Fácil, Snack, Guarnición, Económica, Fiesta, Otoño, Legumbres, Pan, Aceite de oliva
Publicado: 13 de junio de 2026
Actualizado: 13 de junio de 2026
Ingredientes
- 250 g de Harina de trigo
- 150 ml de Agua
- 30 ml de Aceite de oliva
- 5 g de Levadura seca
- 5 g de Sal
- 2 unidades de Ajo
- 10 g de Perejil fresco
Pasos
- 1
Preparar la masa
Mezcla la harina, la levadura y la sal en un bol. Añade el agua tibia y amasa hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Reposo de la masa
Cubre la masa con un paño y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
- 3
Preparar el ajo y perejil
Pica finamente el ajo y el perejil. Mezcla con el aceite de oliva.
- 4
Formar los bollitos
Divide la masa en 8 porciones y forma bollitos. Pincela cada uno con la mezcla de ajo y perejil.
- 5
Cocinar en air fryer
Precalienta la air fryer a 180°C. Cocina los bollitos durante 10 minutos o hasta que estén dorados.
Información nutricional
Calorías: 220 kcal Grasas: 8 g Proteínas: 5 g Carbohidratos: 30 g Fibra: 2 g Azúcar: 1 g Sodio: 300 mg Tamaño de porción: 1 bollito
