Tarta de Chocolate y Limón que Sorprenderá a Todos
Raciones: 8
Dificultad: medium
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Una deliciosa tarta de chocolate con un toque cítrico de limón que combinará dos sabores irresistibles en un solo postre.
Categorías: Omnívora, Horno, Horno, Media ≤60 min, Media, Postre, Bocadillo, Media, Fiesta, Primavera, Huevo, Pan, Mantequilla
Ingredientes
- 200 g de Harina de trigo
- 150 g de Azúcar
- 50 g de Cacao en polvo
- 3 unidades de Huevos
- 100 g de Mantequilla
- 200 ml de Leche
- 1 unidades de Limón
- 10 g de Polvo de hornear
- 5 g de Sal
- 100 g de Chocolate negro
Pasos
- 1
Preparar el horno
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para tarta.
- 2
Mezclar ingredientes secos
En un bol, mezclar la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
- 3
Batir huevos y azúcar
En otro bol, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- 4
Incorporar ingredientes líquidos
Añadir la mantequilla derretida, la leche y el zumo de limón a la mezcla de huevos y azúcar.
- 5
Unir mezclas
Incorporar poco a poco la mezcla de ingredientes secos a la mezcla líquida hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Agregar chocolate
Picar el chocolate negro y añadirlo a la masa, mezclando suavemente.
- 7
Hornear
Verter la masa en el molde preparado y hornear durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
- 8
Enfriar y servir
Dejar enfriar la tarta antes de desmoldar. Servir con ralladura de limón por encima, si se desea.
