Pastel de hojaldre arrugado: una delicia crujiente

Ingredientes

• 2 unidades de Masa de hojaldre
• 100 g de Mantequilla
• 100 g de Azúcar
• 200 ml de Leche
• 2 unidades de Huevo
• 5 ml de Esencia de vainilla
• 20 g de Azúcar glas

Pasos

1. 1

   Precalentar horno

   Precalienta el horno a 180°C (356°F).

2. 2

   Preparar hojaldre

   Extiende la masa de hojaldre y arrúgala ligeramente, formando pliegues irregulares.

3. 3

   Colocar en molde

   Coloca la masa arrugada en un molde para horno, asegurándote de cubrir bien el fondo.

4. 4

   Preparar mezcla

   Derrite la mantequilla en un cazo. Añade el azúcar, la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una crema homogénea.

5. 5

   Verter mezcla

   Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde, asegurándote de que penetre en los pliegues.

6. 6

   Hornear

   Hornea durante 40 minutos o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

7. 7

   Decorar y servir

   Retira del horno, deja enfriar y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

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