Napolitanas de hojaldre y chocolate

Ingredientes

• 500 g de Masa de hojaldre
• 200 g de Chocolate negro
• 1 unidad de Huevo
• 50 g de Azúcar glas

Pasos

1. 1

   Preparar el hojaldre

   Precalienta el horno a 200°C. Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie plana y córtala en rectángulos de aproximadamente 10x15 cm.

2. 2

   Rellenar con chocolate

   Coloca una porción de chocolate en el centro de cada rectángulo de hojaldre.

3. 3

   Cerrar las napolitanas

   Dobla los laterales del hojaldre sobre el chocolate y presiona ligeramente para sellar.

4. 4

   Pintar con huevo

   Bate el huevo y pinta la superficie de cada napolitana con él para que se doren bien.

5. 5

   Hornear

   Coloca las napolitanas en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornéalas durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.

6. 6

   Decorar con azúcar glas

   Una vez fuera del horno, deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

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