Muffins integrales de manzana irresistibles en air fryer
Raciones: 6
Dificultad: easy
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Descubre cómo preparar deliciosos muffins integrales de manzana en tu air fryer. Saludables, esponjosos y listos en minutos.
Categorías: Mantenimiento, Omnívora, Sin lactosa, Horno, Freidora de aire, Media ≤60 min, Fácil, Postre, Bocadillo, Económica, Otoño, Pan, Aceite de oliva
Ingredientes
- 150 g de Harina integral
- 50 g de Azúcar moreno
- 1 unidades de Manzana
- 1 unidades de Huevo
- 100 ml de Leche
- 50 ml de Aceite de oliva
- 5 g de Polvo de hornear
- 3 g de Canela en polvo
- 1 g de Sal
Pasos
- 1
Precalentar la air fryer
Precalienta la air fryer a 180°C durante 5 minutos.
- 2
Preparar la mezcla seca
En un bol, mezcla la harina integral, el azúcar moreno, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- 3
Preparar la mezcla húmeda
En otro bol, bate el huevo y añade la leche y el aceite de oliva. Mezcla bien.
- 4
Incorporar la manzana
Pela y ralla la manzana. Incorpórala a la mezcla húmeda.
- 5
Combinar ingredientes
Vierte la mezcla húmeda en el bol de ingredientes secos. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Rellenar moldes
Distribuye la masa en moldes de muffins, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
- 7
Cocinar en la air fryer
Coloca los moldes en la air fryer y cocina a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- 8
Enfriar y servir
Deja enfriar los muffins sobre una rejilla antes de servir.
