Muffins de arándanos esponjosos en freidora de aire
Raciones: 6
Dificultad: easy
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Descubre cómo hacer muffins de arándanos esponjosos y deliciosos en tu freidora de aire, ¡perfectos para un desayuno rápido!
Categorías: Energía, Omnívora, Sin gluten, Freidora de aire, Freidora de aire, Rápida ≤30 min, Fácil, Desayuno, Bocadillo, Económica, Batch cooking, Primavera, Huevo, Pan, Aceite de oliva
Ingredientes
- 150 g de Harina de trigo
- 80 g de Azúcar
- 10 g de Polvo de hornear
- 2 g de Sal
- 100 ml de Leche
- 50 ml de Aceite vegetal
- 1 unidades de Huevo
- 100 g de Arándanos frescos
- 5 ml de Extracto de vainilla
Pasos
- 1
Precalentar la freidora
Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.
- 2
Mezclar ingredientes secos
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- 3
Incorporar ingredientes húmedos
Añade la leche, el aceite, el huevo y el extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezcla bien.
- 4
Añadir arándanos
Incorpora suavemente los arándanos a la mezcla.
- 5
Rellenar moldes
Llena los moldes para muffins hasta 3/4 de su capacidad con la mezcla.
- 6
Cocer en freidora
Coloca los moldes en la freidora y cocina a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
