Muffins Esponjosos que Siempre Salen Bien
Preparación: 15 min
Total: 35 min
Raciones: 12
Dificultad: easy
Valoraciones
Sé la primera persona en valorar esta receta.
Media… / 5Valoración media de la receta
Cargando...
Descubre cómo preparar muffins esponjosos y deliciosos con esta receta básica. Perfectos para cualquier ocasión, ¡siempre salen bien!
Categorías: Mantenimiento, Omnívora, Horno, Horno, Rápida ≤30 min, Muy fácil, Snack, Postre, Bocadillo, Económica, Fiesta, Invierno, Pan
Publicado: 28 de octubre de 2025
Actualizado: 28 de octubre de 2025
Ingredientes
- 250 g de Harina de trigo
- 150 g de Azúcar
- 120 ml de Leche
- 100 g de Mantequilla
- 100 g de Huevos
- 10 g de Polvo de hornear
- 2 g de Sal
- 5 ml de Extracto de vainilla
Pasos
- 1
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde para muffins con cápsulas de papel.
- 2
Mezclar ingredientes secos
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- 3
Mezclar ingredientes húmedos
En otro bol, bate los huevos y añade la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
- 4
Combinar mezclas
Vierte la mezcla húmeda sobre los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 5
Llenar moldes
Llena cada cápsula de muffin hasta 2/3 de su capacidad con la masa.
- 6
Hornear
Hornea durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
- 7
Enfriar
Deja enfriar los muffins en una rejilla antes de servir.
Información nutricional
Calorías: 180 kcal Grasas: 8 g Proteínas: 3 g Carbohidratos: 25 g Fibra: 1 g Azúcar: 12 g Sodio: 150 mg Tamaño de porción: 50 g
