Compota de Manzana
Preparación: 10 min
Total: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: easy
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Una deliciosa y sencilla compota de manzana, perfecta como postre o acompañamiento. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Categorías: Vegana, Vegetariana, Sin gluten, Sin lactosa, Sin huevo, Sin frutos secos, Sin soja, Sin marisco, Sin alcohol, Olla, Hervido, Postre, Snack, Guarnición, Económica, Otoño, Invierno
Publicado: 13 de octubre de 2025
Actualizado: 13 de octubre de 2025
Ingredientes
- 800 g de manzanas
- 100 g de azúcar
- 1 unidad de canela en rama
- 100 ml de agua
- 1 cucharada de jugo de limón
Pasos
- 1
Preparar las manzanas
Pelar y descorazonar las manzanas. Cortarlas en trozos pequeños.
- 2
Cocinar las manzanas
Colocar las manzanas en una cacerola con el agua, el azúcar, la canela y el jugo de limón.
- 3
Cocción
Cocinar a fuego medio hasta que las manzanas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
- 4
Retirar la canela
Sacar la rama de canela y triturar la mezcla si se desea una textura más suave.
- 5
Enfriar y servir
Dejar enfriar la compota antes de servir. Puede servirse tibia o fría.
Información nutricional
Calorías: 150 kcal Grasas: 0.5 g Proteínas: 0.5 g Carbohidratos: 38 g Fibra: 4 g Azúcar: 32 g Sodio: 2 mg Tamaño de porción: 150 g
