Bizcocho de Yogur de la Abuela
Preparación: 15 min
Total: 50 min
Raciones: 8
Dificultad: easy
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Un bizcocho clásico y esponjoso, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Categorías: Omnívora, Postre, Plato principal, Niños, Media ≤60 min, Fácil, Económica
Publicado: 3 de septiembre de 2025
Actualizado: 3 de septiembre de 2025
Ingredientes
- 200 gramos de Harina de trigo
- 150 gramos de Azúcar
- 1 unidades de Yogur natural
- 100 mililitros de Aceite de girasol
- 3 unidades de Huevos
- 15 gramos de Polvo de hornear
- 1 unidad de Ralladura de limón
Pasos
- 1
Preparar el horno y el molde
Pre-calienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para bizcocho.
- 2
Mezclar los ingredientes húmedos
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa. Añade el yogur y el aceite, y mezcla bien.
- 3
Añadir ingredientes secos
Incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la ralladura de limón a la mezcla de huevos. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
Verter en el molde
Vierte la mezcla del bizcocho en el molde preparado.
- 5
Hornear
Hornea durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- 6
Dejar enfriar
Deja enfriar el bizcocho durante unos minutos antes de desmoldar y servir.
Información nutricional
Calorías: 250 kcal Grasas: 10 g Proteínas: 6 g Carbohidratos: 35 g Fibra: 1 g Azúcar: 18 g Sodio: 150 mg Tamaño de porción: 80 g
