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Plato de Bacalao jugoso en freidora de aire que te sorprenderá

Bacalao jugoso en freidora de aire que te sorprenderá

Preparación: 10 min Total: 25 min Raciones: 2 Dificultad: easy
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Descubre cómo preparar un bacalao jugoso y lleno de sabor en la freidora de aire. ¡Una receta rápida y saludable!

Categorías: Omnívora, Sin gluten, Freidora de aire, Freidora de aire, Rápida ≤30 min, Fácil, Comida, Plato principal, Media, Pescado blanco, Aceite de oliva

Publicado: 13 de junio de 2026

Actualizado: 13 de junio de 2026

Ingredientes

  • 2 unidades de Lomo de bacalao
  • 20 ml de Aceite de oliva
  • 2 dientes de Ajo
  • 5 g de Perejil fresco
  • 0.5 unidades de Limón
  • 5 g de Sal
  • 2 g de Pimienta negra molida

Pasos

  1. 1

    Preparar el adobo

    En un bol, mezcla el aceite de oliva, los ajos picados, el perejil fresco picado, el jugo de medio limón, la sal y la pimienta negra.

  2. 2

    Marinar el bacalao

    Cubre los lomos de bacalao con el adobo y déjalos marinar durante al menos 10 minutos.

  3. 3

    Precalentar la freidora de aire

    Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 5 minutos.

  4. 4

    Cocinar el bacalao

    Coloca los lomos de bacalao en la canasta de la freidora de aire y cocina durante 15 minutos a 180°C.

  5. 5

    Servir

    Retira el bacalao de la freidora y sírvelo caliente, decorado con rodajas de limón y perejil fresco si lo deseas.

Información nutricional

Calorías: 350 kcal Grasas: 15 g Proteínas: 40 g Carbohidratos: 5 g Fibra: 1 g Azúcar: g Sodio: 600 mg Tamaño de porción: 200 g

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