Patatas al ajillo y parmesano en air fryer
Preparación: 10 min
Total: 35 min
Raciones: 4
Dificultad: easy
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Patatas doradas y crujientes preparadas en air fryer con ajo, parmesano y perejil. Una guarnición sencilla, aromática y llena de sabor.
Categorías: Freidora de aire, Patata, Guarnición, Freidora de aire, Fácil
Publicado: 29 de septiembre de 2026
Actualizado: 29 de septiembre de 2026
Ingredientes
- 30 ml de Aceite de oliva virgen extra
- 60 g de Queso parmesano rallado
- 5 g de Sal
- 15 g de Perejil fresco
- 800 g de Patatas
- 3 g de Pimentón dulce
- 4 dientes de Ajo
Pasos
- 1
Preparar las patatas
Lava las patatas, córtalas en cubos de unos 3 cm y sécalas muy bien.
- 2
Aromatizar
Mezcla las patatas con el aceite, el ajo picado, el pimentón y la sal.
- 3
Cocinar en air fryer
Cocina las patatas en la cesta a 200 °C durante 20 minutos, removiéndolas a mitad de cocción.
- 4
Añadir el parmesano
Incorpora el parmesano rallado y cocina 4 o 5 minutos más hasta que esté dorado.
- 5
Terminar y servir
Espolvorea el perejil picado y sirve las patatas inmediatamente.
Información nutricional
Calorías: 245 kcal Grasas: 9 g Proteínas: 7.2 g Carbohidratos: 34 g Fibra: 4.2 g Azúcar: 2.1 g Sodio: 310 mg Tamaño de porción: 220 g
