Patatas Hasselback con Queso y Bacon Crujiente en Freidora de Aire

Ingredientes

• 4 unidades de Patata
• 100 g de Queso cheddar rallado
• 80 g de Bacon
• 20 ml de Aceite de oliva
• 5 g de Sal
• 2 g de Pimienta negra
• 10 g de Cebollino fresco

Pasos

1. 1

   Preparar las patatas

   Lava bien las patatas y seca. Realiza cortes finos a lo largo sin llegar a la base para mantenerlas unidas.

2. 2

   Condimentar

   Barniza las patatas con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta. Asegúrate de que el aceite penetre en los cortes.

3. 3

   Cocinar en la freidora de aire

   Coloca las patatas en la freidora de aire a 200°C durante 25 minutos o hasta que estén doradas y tiernas.

4. 4

   Añadir queso y bacon

   Retira las patatas, añade queso rallado entre los cortes y el bacon picado por encima. Cocina 5 minutos más hasta que el queso se derrita y el bacon esté crujiente.

5. 5

   Servir

   Decora con cebollino fresco picado antes de servir.

Información nutricional