Masa de Pizza Rápida con Levadura Instantánea
Preparación: 10 min
Total: 30 min
Raciones: 4
Dificultad: easy
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Una receta fácil y rápida para preparar masa de pizza utilizando levadura instantánea, ideal para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de una pizza casera.
Categorías: Vegetariana, Horno, Horno, Rápida ≤15 min, Muy fácil, Comida, Plato principal, Económica, Fiesta, Primavera, Pan, Aceite de oliva
Publicado: 10 de octubre de 2025
Actualizado: 15 de mayo de 2026
Ingredientes
- 300 ml de Agua tibia
- 500 g de Harina de trigo
- 20 g de Aceite de oliva
- 7 g de Levadura instantánea
- 5 g de Sal
- 5 g de Azúcar
Pasos
- 1
Preparar la mezcla de levadura
En un bol grande, mezcla el agua tibia con la levadura instantánea y el azúcar. Deja reposar durante 5 minutos hasta que se formen burbujas.
- 2
Mezclar los ingredientes secos
Añade la harina y la sal a la mezcla de levadura. Mezcla bien hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Amasar la masa
Agrega el aceite de oliva y amasa la masa durante 5-7 minutos hasta que esté suave y elástica.
- 4
Reposar la masa
Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 10 minutos.
- 5
Formar la pizza
Divide la masa en porciones, estira cada porción sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado.
- 6
Hornear la pizza
Precalienta el horno a 220°C. Coloca la masa en una bandeja para hornear, añade tus ingredientes favoritos y hornea durante 10-15 minutos hasta que esté dorada.
Información nutricional
Calorías: 200 kcal Grasas: 3 g Proteínas: 6 g Carbohidratos: 38 g Fibra: 2 g Azúcar: g Sodio: 200 mg Tamaño de porción: 100 g
