Sopa de Picadillo en Olla Express
Preparación: 15 min
Total: 40 min
Raciones: 4
Dificultad: easy
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Una sopa deliciosa y reconfortante que combina pollo, verduras y pasta en un caldo sabroso, ideal para una comida completa que se prepara rápidamente en la olla a presión.
Categorías: Ganar músculo, Mantenimiento, Omnívora, Mediterránea, Olla, Olla exprés, Media ≤60 min, Muy fácil, Comida, Plato principal, Económica, Invierno, Pollo, Arroz, Aceite de oliva
Publicado: 10 de agosto de 2025
Actualizado: 10 de agosto de 2025
Ingredientes
- 300 g de Pechuga de pollo
- 100 g de Arroz
- 2 unidad de Zanahorias
- 2 unidad de Patatas
- 2 tallo de Apio
- 1000 ml de Caldo de pollo
- 2 cucharada de Aceite de oliva
- 1 cucharadita de Sal
- 0.5 cucharadita de Pimienta
Pasos
- 1
Preparar los ingredientes
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Pelar y picar finamente las zanahorias, patatas y apio.
- 2
Calentar el aceite
En la olla express, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- 3
Sofreír el pollo y las verduras
Añadir el pollo y las verduras a la olla. Sofreír hasta que el pollo esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
- 4
Añadir el caldo y el arroz
Incorporar el caldo de pollo y el arroz.
- 5
Condimentar
Agregar sal y pimienta al gusto.
- 6
Cerrar la olla
Cerrar la olla express y cocinar a presión durante 15 minutos.
- 7
Liberar presión y servir
Dejar liberar la presión de la olla con cuidado, abrirla y servir caliente.
Información nutricional
Calorías: 450 kcal Grasas: 15 g Proteínas: 25 g Carbohidratos: 50 g Fibra: 5 g Azúcar: 5 g Sodio: 600 mg Tamaño de porción: 400 g
