Prep: Risotto Carbonara Saludable
Raciones
1
Confirma las raciones para continuar.
Checklist de ingredientes
- 80 g de arroz arborio
- 100 g de pechuga de pollo
- 50 g de cebolla
- 250 ml de caldo de pollo bajo en sodio
- 50 ml de vino blanco
- 20 g de queso parmesano bajo en grasa
- 1 unidad de yema de huevo
- 10 ml de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 0,25 cucharadita de sal
- 0,25 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadas de perejil fresco picado