Prep: Pimientos de Piquillo Rellenos de Quinoa y Pollo
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 400 gramos de Pimientos del piquillo
- 150 gramos de Quinoa
- 250 gramos de Pechuga de pollo
- 100 gramos de Espinacas frescas
- 1 unidad de Cebolla
- 2 diente de Ajo
- 3 cucharada de Aceite de oliva
- 1 cucharadita de Sal
- 0,5 cucharadita de Pimienta negra molida
- 250 mililitros de Caldo de pollo bajo en sodio