Prep: Meloso de Ternera con Setas y Espinacas
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 600 g de ternera para guisar
- 200 g de arroz
- 200 g de setas
- 100 g de espinacas frescas
- 100 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- 500 ml de caldo de carne
- 1 al gusto de sal y pimienta
- 1 hoja de laurel