Prep: Manitas de Cerdo de la Abuela
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 1,5 kg de manitas de cerdo
- 2 hoja de laurel
- 0,5 cucharadita de pimienta negra
- 3 diente de ajos
- 150 g de cebolla
- 100 g de pimientos verdes
- 100 g de pimientos rojos
- 200 g de tomate triturado
- 100 ml de vino blanco
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal