Prep: Lentejas con Verduras y Carne
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 200 g de lentejas
- 30 ml de aceite de oliva
- 2 unidad de zanahorias
- 1 unidad de pimiento rojo
- 1 unidad de pimiento verde
- 200 g de tomate triturado
- 1 unidad de cebolla
- 2 diente de ajo
- 300 g de carne de ternera magra
- 1000 ml de caldo de verduras
- 5 g de sal
- 1 g de pimienta
- 1 hoja de laurel