Prep: Lasaña ligera de boloñesa de pollo
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 300 g de pechuga de pollo
- 200 g de láminas de lasaña integrales
- 400 ml de tomate triturado
- 150 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 150 g de espinacas frescas
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 20 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 0,5 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de albahaca seca