Prep: Gazpacho Andaluz
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 800 g de tomates maduros
- 1 unidad de pepino
- 1 unidad de pimiento verde
- 1 unidad de diente de ajo
- 50 g de miga de pan blanco
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharada de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 150 ml de agua fría