Prep: Crema de Setas con Pollo Asado y Quinoa
Raciones
4
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Checklist de ingredientes
- 300 g de setas mixtas
- 400 g de pechuga de pollo
- 200 g de quinoa
- 150 g de cebolla
- 500 ml de caldo de pollo
- 2 tbsp de aceite de oliva
- 0,5 tsp de nuez moscada
- 1 a gusto de sal y pimienta